معجزة التوت - خصائص مفيدة من التوت البري
معجزة التوت - خصائص مفيدة من التوت البري

فيديو: معجزة التوت - خصائص مفيدة من التوت البري

فيديو: معجزة التوت - خصائص مفيدة من التوت البري
فيديو: فوائد التوت البرى لجسم الانسان | الكنز الأزرق | خصائص علاجية ينفرد بها التوت الازرق 2024, مارس
Anonim
Image
Image

يعتبر التوت البري مصدرًا غنيًا بفيتامين C (يحتوي على أكثر من الحمضيات بعدة مرات) ، وهو ضروري لتقوية المناعة ومنع نزلات البرد. المواد الفعالة في التوت البري لها تأثير مطهر وتحمي الجسم بشكل فعال من الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض.

ومع ذلك ، فإن الخصائص المفيدة للتوت لا تنتهي عند هذا الحد. تعمل فيتامينات ب الموجودة في التوت البري على تقوية الجهاز العصبي وتحسين التركيز والذاكرة ، ويشارك فيتامين ك في الوقاية من أمراض القلب ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ويمنع تكلسها. التوت البري غني أيضًا بفيتامين PP (المعروف باسم النياسين) - وهو ضروري لإطلاق الطاقة من الكربوهيدرات والدهون ، من أجل استقلاب البروتين. حمض النيكوتينيك له تأثير مفيد على الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، ويحافظ على صحة الجلد ، والغشاء المخاطي في الأمعاء والفم ، ويشارك في ضمان الرؤية الطبيعية ، ويحسن الدورة الدموية ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته.

Image
Image

يمكن أن يساعد التوت البري أيضًا في الحفاظ على الجمال والشباب. بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي وأحماض الفاكهة والعفص ، يوفر التوت حماية موثوقة ضد أضرار الجذور الحرة ، ويمنع تطور التفاعلات الالتهابية ، ويبطئ عملية الشيخوخة ، ويمنع ظهور التجاعيد ويحمي البشرة من الآثار الضارة. من الأشعة فوق البنفسجية.

تكمن ميزة التوت البري على أنواع التوت الأخرى في أنها لا تفقد خصائصها المفيدة بمرور الوقت. نظرًا لارتفاع نسبة المواد الحافظة الطبيعية (خاصة حمض البنزويك) ، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر النزرة عند تجميدها وعند تجفيفها.

يوصي الخبراء بإعداد مشروبات فاكهة التوت البري ، وإضافة التوت الطازج أو المجفف إلى السلطات والحبوب والمخبوزات. يمكنك أيضًا عمل صلصة التوت البري للحوم والأسماك - فهي ستضيف مذاقًا لطيفًا إلى أي طبق وتوفر للجسم كل ما يحتاجه.

موصى به: